017_S10 – Shake – Vendida

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Nome da lâmina: Shake

Descrição: Faca em inox CPM154 para Sashimi desbastada

Estilo: Yanagiba bōchō (柳刃包丁)

Dimensões:

Comprimento Total: 386 mm

Comprimento da Lâmina: 240 mm

Largura da Lâmina: 34 mm

Espessura da Lâmina: 3 mm

Seção da Lâmina: Semi-Flat (Reta)

Acabamento: Acetinado

Hakumaki/Ferrule: Chifre de Búfalo

E/Cabo: Coração de Negro

Acabamento: Acetinado

Estojo: Couro (soleta) tingida com tooling esculpida pelo Cuteleiro

Obs.: Tooling das letras WX

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010_F06 – Ayah – Vendida

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Nome da lâmina: Ayah

Descrição: Faca de Aço Inox AISI 440C forjada

Estilo: Faca de Campo Utilitária

Dimensões:
Comprimento Total:
282 mm
Comprimento da Lâmina: 164 mm
Largura da Lâmina: 32 mm
Espessura da Lâmina: 4 mm

Seção da Lâmina: Flat (Reta)

Acabamento: Polimento Imperial

Guarda: Aço inox

Sub-guarda: Não tem

Cabo: Chifre de Búfalo com espaçadores de micarta, cobre, inox e rádica de Jacarandá-da-Bahia.

Pomo: Cobre

Bainha / invólucro: Marrom de Couro (soleta) com iniciais esculpida pelo Cuteleiro

Obs: Anel de inox com filework (trabalho de lima), no cabo, próximo à guarda.